1. Індикатор феноловокрасний. 
2. Сечовина хімічно чиста. 
3. Стандарт титр NaOH. 
4. Дистильована вода. 
5. Стандарт титр H2SO4
   

1. Готується 0,1-нормальний розчин NaOH. Для цього 1 ампула стандарт титру NaOH виливається в колбу ємністю 1 л, колба \ "промивається \" дистильованою водою і обсяг доводиться до 1л.
2. 210 г сечовини розчиняється в 370 мл дистильованої води. В цей розчин вливається 70 мл 0,1-нормального розчину NaOH, сюди ж додаємо 1,4 г феноловокрасного індикатора і доливаємо 3 л дистильованої води. Виходить розчин яскраво червоного кольору.
3. Готується 0,1-нормальний розчин H2SO4. Для цього 1 ампула стандарт титру H2SO4 виливається в колбу ємністю 1 л, колба \ "промивається \" дистильованою водою і обсяг доводиться до 1л.
4. 0,1-нормальний розчин H2SO4 виливається в бюретку.
5. Заливаємо 25 мл готового фенолового розчину в стаканчик і титруємо 0,1-нормальним розчином H2SO4 з бюретки до забарвлення розчину в солом'яно-жовтий колір.

У чашку Петрі засипаємо 11 г готового соєвого екструдата і заливаємо раніше приготовленим розчином солом'яно-жовтого кольору. Витримуємо по пісочним годинах протягом 5 хвилин. 

 З'являються яскраво червоні точки:

1. окремі точки - активність уреази 0,05 pH; 
2. точки становлять 25% - активність уреази 0,1 pH; 
3. точки становлять 50% - активність уреази 0,1 - 0,15 pH; 
4. точки становлять 75% - активність уреази 0,2 - 0,3 pH.
   

Примітки: 

Нормативна активність уреази 0,10-0,20 рН 

Термін зберігання фенолового розчину - 15 днів.