Call Us
+38 0472 316 501
Opening time
Пн.-Пт.: 08:00 -17:00
Email us
extrusion@bronto.ua

Головна  /   ВСЕ ПРО ПЕРЕРОБКУ СОЇ

ПЕРЕРОБКА СОЇ У МакухУ та олію

активнІСТЬ УРЕАЗИ
0,05 … 0,2 рН
СИРОВИНА
СОЯ, ЛУЩЕНА СОЯ

Лінія виконує лущення, подрібнення і теплову обробку бобів сої, обробку тиском, зменшення вмісту інгібітора трипсину (рівня уреази), відбір параи і видавлювання олії з повножирової сої.

Отримати консультацію Замовити компонувальне рішення

Виробляй якісні СОЄВІ ПРОДУКТИ НА надійному обладнанні

продуктивність
24 т/доба
Сировина
СОЯ, ЛУЩЕНА соя

Оптимальна вологість сої (для максимального виходу олії): 8 ... 9%. Вміст сторонніх домішок не більше 3%.

Отримати консультацію Замовити компонувальне рішення
Про лінію:
Виробник:

ЧеркасиЕлеваторМаш, ТМ BRONTO

ПРИЗНАЧЕННЯ:
  • виробництво високобілкового компонента кормів
  • виробництво рослинної олії
Сировина:
  • соя, лущена соя - 24 т/доба
ПРОДУКТ:
  • СОЕВА ОЛІЯ
  • СОЄВА МАКУХА (олійністю 7 ... 8%) (Уреаза: 0,05 ... 0,2 рН)
Умови для РОБОТИ:
  • силова лінія (в цеху): min 160 кВт
  • площа виробничого приміщення: min 200 м²
  • площа складу сировини: min 250 м²
  • площа складу підлогового зберігання макухи: min 300 м²

ПРИКЛАД ТИПОВИЙ ЛІНІЇ:

ВІДЕО ПРО ЛІНІЮ:

ОБМЕЖЕННЯ ЛІНІЇ:

Для еффективної роботи:
ОЧИщення сировини:

Боби сої очищаються на сепараторах в млиновому режимі:

  • видаляються легкі і важкі домішки
  • при необхідності діляться на фракції
  • вміст сторонніх домішок не більше 3%
ВОЛОГІСТЬ СИРОВИНИ:

Для оптимізації процесів екструзії і пресування сою безпосередньо перед переробкою досушивают.

Оптимальна вологість сої (для максимального виходу олії): 8 ... 9%.

Вимоги до приміщеннь:
  • Перепад висот статі: 5 мм / м
  • Температура в пріміщенні: min 5 °C

ПРИКЛАД КОМПОНУВАЛЬНОГО РІШЕННЯ:

замовити компонувальне рішення
Опис технології:
1) зберігання сировини:
  • Склад: від 250 м²
2) ПІДГОТОВКА СИРОВИНИ:
  • Очищення сировини: за нормами для зберігання
  • Досушування сировини: до 8 ... 10%
3) ВИДАЛЕННЯ ОБОЛОНОК СОЇ:
  • Видалення клітковини: до 5% від ваги сировини
  • Збільшення питомої ваги протеїну в макусі: на 2 ... 3%
4) ЕКСТРУДування:
  • Розігрів сировини: 120 ... 150 ° C
  • Зниження активності уреази: до 0,05 ... 0,2 рН
  • Зниження вологості: на 1 ... 3%
5) ВІДЖИМ СОЄВОЇ ОЛІЇ:
  • Виробництво макухи: протеїн 40 ... 48%; олійність max 8%
  • Виробництво олійність: вміст твердих залишків до 3%
6) ОХОЛОДЖЕННЯ МАКУХИ:
  • Зменшення температури: зменшення температури до +5 ... 10 ° C в порівнянні з навколишнім середовищем
7) ОЧИСТКА / ФіЛЬТРАЦіЯ оЛІЇ:
  • Зменшення вмісту домішок: видалення до 90% домішок
8) зберігання макухи:
  • Склад зберігання на підлозі: від 300 м²
9) ЗБЕРІГАННЯ МАКУХИ:
  • Склад ємностей: від 70 м³
10) Лабораторія:

Визначення вмісту жирів і протеїну, вологості, активності уреази

Phone number +38 0472 316 501
Phone number +38 0472 316 501
Email extrusion@bronto.ua
Viber: +38 067 474 65 96